・適用於較大的調味料和乾身香料
・乾身香料:羅勒、芫茜、芹菜片、刁草、普羅旺斯香草、薄荷、牛至、番茜、迷迭香、鼠尾草及百里香
・較大的調味料:多香果、黑孜然種子、藏茴香種子、杜松子、檸檬皮(乾燥並已切碎)、橙皮(乾燥並已切碎)
・其他:咖啡豆、Espresso 咖啡豆(只適用於短暫研磨以在醃料中添加一點咖啡風味或輕灑在甜點上作裝飾,不適用於研磨咖啡豆作沖調用途)
*將調味料放到研磨配件約 2/3 容量
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