產品介紹
GreenPan Evolution 陶瓷不沾中式炒鍋 28cm | CC008210
Evolution 系列炒鍋專為健康烹飪設計,採用 Thermolon™ 陶瓷不沾塗層並增強鑽石成分。獨特的 Balance Pro 技術確保鍋底在加熱時保持平整,非常適合翻炒各種食材,為您帶來卓越的烹飪體驗。
產品特點:
- Thermolon™ 陶瓷不沾塗層,完全不含 PFAS,添加鑽石增強耐用性
- Balance Pro 技術,確保鍋具在加熱時保持平整,防止食油流向邊緣
- Magneto™ 感應技術,提供卓越的導熱性能,適用於所有爐灶
- Scratch Guard™ 技術,使烹飪表面極其堅硬且耐刮
- 採用回收鋁製成,環保且高效導熱
- 隨附專用鍋具保護墊,方便收納並保護塗層
產品規格
| SKU: CC008210 Evolution 陶瓷不沾中式炒鍋 28cm |
|
|---|---|
| 內部尺寸 (Internal Dimensions) | |
| 內徑 | 28 cm |
| 內高 | 7.2 cm |
| 可用底部直徑 | 18.5 cm |
| 外部尺寸 (External Dimensions) | |
| 產品高度(連手柄) | 11.5 cm |
| 產品寬度 | 28.8 cm |
| 產品長度(連手柄) | 49.3 cm |
| 外鍋高度 | 7.6 cm |
| 重量 (Weight) | |
| 總重量 | 1.18 kg |
| 直徑 | 28cm |
| 材質 | 回收鋁、Thermolon™ 陶瓷塗層 |
| 適用爐灶 | 瓦斯爐、電爐、感應爐、陶瓷爐 |
| 清潔 | 洗碗機適用(建議手洗以延長壽命) |
產品護理
清潔與保養:
- 建議使用溫水及柔軟海綿配合中性清潔劑手洗。
- 雖然適用於洗碗機,但手洗能更長久維持陶瓷塗層的不沾性能。
- 清潔前請務必讓鍋具完全冷卻,避免劇烈溫差導致變形。
使用注意事項:
- 建議使用矽膠、木製或耐熱塑膠餐具,以保護陶瓷表面。
- 避免使用金屬鏟或尖銳器具,以免刮傷塗層。
- 烹飪時建議使用中小火,陶瓷塗層導熱極佳,無需大火即可達到理想溫度。
- 請勿長時間空鍋加熱。
收納建議:
- 存放時請使用隨附的鍋具保護墊,避免與其他鍋具堆疊時造成刮損。
常見問題
這款炒鍋含有 PFAS 嗎?
不含。GreenPan 使用的 Thermolon™ 陶瓷塗層完全不含 PFAS、PFOA、鉛或鎘,即使過熱也不會釋放有毒煙霧。
它可以在感應爐(電磁爐)上使用嗎?
可以。這款炒鍋採用了 Magneto™ 感應技術,底座含有鐵磁性微粒,適用於包括感應爐在內的所有熱源。
什麼是 Balance Pro 技術?
Balance Pro 是一項創新的底座設計,確保鍋具在加熱時保持完全平整。這能防止食油流向鍋底邊緣,讓食材受熱更均勻。
陶瓷塗層耐刮嗎?
是的。Evolution 系列採用了 Scratch Guard™ 技術並添加了鑽石成分,使其表面比一般陶瓷塗層更堅硬耐用,但仍建議使用非金屬器具以獲得最佳保護。

GreenPan Evolution 陶瓷不沾中式炒鍋 28cm | CC008210
健康烹飪的進化,讓每一道翻炒都完美無瑕。
GreenPan Evolution 系列將環保材質與尖端科技完美結合。這款 28cm 中式炒鍋採用摩洛哥綠時尚外觀,不僅能提升廚房美感,更透過專利陶瓷技術確保您的每一餐都健康、安全且美味。
Magneto™ 感應技術
獨特的底座噴塗技術,確保在所有爐灶(包括感應爐)上都能實現快速且均勻的導熱,提升烹飪效率。
人體工學不鏽鋼手柄
堅固耐用的不鏽鋼手柄,握感舒適且設計美觀,能承受高溫烹飪需求。
隨附鍋具保護墊
特別附贈專屬保護墊,在收納堆疊時有效防止鍋具間的摩擦,延長陶瓷塗層壽命。
Balance Pro 平整技術
創新的鍋底設計,解決了普通鍋具加熱後中心隆起的問題,確保油量分佈均勻,烹飪更健康。
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