奇異果青檸乳酪特飲

材料 ＜2人份＞

【 主要食材 】

• 奇異果  / 2 隻
• 青檸檬汁  / 1 茶匙
• 希臘乳酪  / 100g
• 蜂蜜  / 30g
• 冰水  / 130ml
• 乳清 / 20ml

【 做法 】

1. 奇異果切小件。

2. 把所有材料放進攪拌器中。

3. 攪拌約 30 秒即成。

【 Tips 】

新鮮水果汁完成後適宜馬上飲用，以免營養流失，當中的維他命 C 等會在接觸空氣後開始氧化，所以即打即喝最重要！

食譜作者 Allie Wong