酥脆牛角包窩夫
材料 ＜4件＞
【 主要食材 】
- 急凍牛角包 / 4個
- 忌廉芝士 / 50g
- 淡忌廉 / 50g
- 糖 / 8g
- 抹茶粉 / 4-5g
- Lotus餅乾碎 / 適量 (裝飾用)
- 抹茶粉 / 適量 (裝飾用)
【 做法 】
1. 解凍急凍牛角包，預熱 Vitantonio 多功能窩夫機約 4 分鐘，牛角包表面沾上砂糖，放入窩夫機約 4 – 5 分鐘轉金黃色，放涼一會牛角包表面才會變脆。
2. 打發忌廉芝士、淡忌廉及糖，放入唧袋 (如製作抹茶味則加抹茶粉打發)。
3. 在牛角包上加上忌廉，灑少量 Lotus 餅乾碎或抹茶粉即可。
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