酥脆牛角包窩夫

2024年3月2日

材料 <4件>

【 主要食材 】

  • 急凍牛角包 / 4個
  • 忌廉芝士 / 50g
  • 淡忌廉 / 50g
  • 糖 / 8g
  • 抹茶粉 / 4-5g
  • Lotus餅乾碎 / 適量 (裝飾用)
  • 抹茶粉 / 適量 (裝飾用)

          【 做法 】

          1. 解凍急凍牛角包,預熱 Vitantonio 多功能窩夫機約 4 分鐘,牛角包表面沾上砂糖,放入窩夫機約 4 – 5 分鐘轉金黃色,放涼一會牛角包表面才會變脆。

          2. 打發忌廉芝士、淡忌廉及糖,放入唧袋 (如製作抹茶味則加抹茶粉打發)。

          3. 在牛角包上加上忌廉,灑少量 Lotus 餅乾碎或抹茶粉即可。

           

           

          食譜作者

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