公司三文治

材料 ＜2件＞

【 主要食材 】

• 白方包 / 2片

【 配料 】

• 雞蛋 / 2顆
• 番茄 / 2片
• 青瓜 / 4片
• 火腿片 / 1片

【 做法 】

1. 預熱烤盤。

2. 將雞蛋打勻。

3. 在烤盤上掃上少許油，倒入蛋液，蓋上蓋子，烤 1 分鐘。

4. 將雞蛋對摺取出，備用。

5. 將火腿片放在烤盤上煎香，備用。

6. 放上方包，蓋上蓋子，烘烤 2 分鐘。

7. 打開蓋子把配料夾在兩片方包內，蓋上蓋子，再烘烤 1 分鐘。

8. 切件即成。

食譜作者 Allie Wong