材料 <2人份> 【 主要食材 】 獨子蒜 / 約 20 顆 【 做法 】 1. 竹網裁剪成可放入容器內。 2. 將蒜頭放入容器,用錫紙蓋上,用牙籤剌一些小孔。 3. 放進機身及蓋上面蓋。 4. 時間 10 至 12 天,溫度設定 55℃。 【 Tips 】 ・製作黑蒜時會出水,用竹網隔著底部即可防止水份浸濕蒜頭。 食譜作者 Allie Wong