紅桑子甜甜圈
材料 ＜18件＞
【 主要食材 】
- 葡萄籽油 / 15g
- 全蛋液 / 35g
- 砂糖 / 30g
- 水 / 30g
- 低筋麵粉 / 100g
- 泡打粉 / 3g
- 急凍紅桑子果泥 / 60g
【 做法 】
1. 全蛋液、砂糖、急凍紅桑子果泥、水拌勻至糖溶化。
2. 加入已過篩的粉類拌勻。
3. 加入葡萄籽油拌勻。
4. 蓋上保鮮紙，靜置鬆弛約 30 分鐘。
5. 將麵糊裝入擠花袋中。
6. 擠入烤盤中，蓋上蓋子，烘烤 3 分鐘即可。
食譜作者 |
凡惠顧滿 $1000 或以上，香港地區免運費。
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材料 ＜18件＞
1. 全蛋液、砂糖、急凍紅桑子果泥、水拌勻至糖溶化。
2. 加入已過篩的粉類拌勻。
3. 加入葡萄籽油拌勻。
4. 蓋上保鮮紙，靜置鬆弛約 30 分鐘。
5. 將麵糊裝入擠花袋中。
6. 擠入烤盤中，蓋上蓋子，烘烤 3 分鐘即可。
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