Affogato 雪糕咖啡

2024年3月1日

材料 <1人份>

【 主要食材 】

  • 雪尼拿雪糕 / 1-2勺
  • Espresso 濃縮咖啡 / 1-2杯
  • 朱古力醬 / 20克
  • 朱古力薄片或堅果碎 / 適量

【 器材 】

  • Nano 無線便攜 Espresso 咖啡機 / 1部
  • 咖啡膠囊 / 1件
  • Nano Espresso 濃縮咖啡杯 / 1 隻
  • 玻璃杯 / 1隻
  • 雪糕勺 / 1件

【 做法 】

1. 為 Nano 無線便攜 Espresso 咖啡機水箱加入 50 毫升清水。

2. 將 Espresso 濃縮咖啡膠囊正確及穩固地插入便攜式咖啡機的插槽內。

3. 在玻璃杯中加入 1-2 勺雪尼拿雪糕。

4. 將 Nano Espresso 濃縮咖啡杯放在 Nano 無線便攜 Espresso 咖啡機下方,按下按鈕3秒以啟動加熱程序,完成後將有一聲嗶聲指示。水分加熱後,將自動開始提取濃縮咖啡。

5. 立即將剛煮熱的濃縮咖啡倒在雪糕上。

6. 按自己喜好,撒上朱古力薄片或堅果碎。立即上桌享用,享受你的自製 Affogato!

【 Tips 】

・使用味道較佳的雪尼拿雪糕,出來的效果越好。
・可預先在杯子中加入熱水預熱,倒出熱水後再將它擦乾再使用。
・經典的 Affogato 本身簡單美味,但你也可以嘗試不同配搭,如鮮忌廉、朱古力薄片、堅果碎、焦糖或朱古力醬等。
・可根據個人喜好,調整雪糕和濃縮咖啡比例。

 

 

食譜作者



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