桂花薑汁湯圓

材料 ＜2人份＞

【 主要食材 】

• 湯圓  / 4 - 5 粒
• 薑  / 5 - 6 片
• 桂花糖  / 15 克
• 冰糖  / 適量
• 水 / 600 毫升

【 做法 】

1. 薑片用刀拍扁，更容易出味。

2. 在迷你電煮鍋倒入清水，調較至高火，煮至沸騰，放入薑片和湯圓。

3. 調較至中火，煮至湯圓浮起，加入桂花糖和冰糖，煮至冰糖融化即可關火享用。 

食譜作者 BRUNO Official