椰菜焗咸牛肉

材料 ＜4人份＞

【 主要食材 】

• 椰菜  / 1個
• 鹽  / 1/2茶匙
• 橄欖油  / 2湯匙
• 咸牛肉（罐頭)  / 1罐（淨重100克）
• 蒜頭  / 1片
• 帕馬森芝士、黑胡椒 / 各適量

【 準備工作 】

・先將椰菜垂直切成 4 等份。
・蒜頭切碎備用。

【 做法 】

1. 鍋內放入橄欖油，以火力 MED 加熱。

2. 加入椰菜，撒上鹽，在菜之間加入咸牛肉和蒜頭，蓋上鍋蓋加熱約 20 分鐘。

3. 完成後，撒上切碎的帕馬森芝士和黑胡椒即成。

食譜作者 BRUNO Official