奇異果冰沙
【 材料 】（1人份）
- ＜奇異果果汁/冰沙＞
- 奇異果 / 2個（含裝飾點綴用）
- 清水 / 100ml
- 蜂蜜 / 1大匙
- ＜煉乳刨冰＞
- 煉乳 / 50ml
- 牛奶 / 50ml
- ＜配料＞
- 開心果碎 / 依個人喜好
【 事前準備 】
- 將奇異果去皮，切下一片切片留作最後裝飾點綴用。其餘果肉切成一口大小，放入冰箱冷藏備用。
- 將煉乳與牛奶攪拌均勻，倒入附送的專用製冰盒中，放入冷凍庫冰凍一晚。
【 做法 】
- 將事前準備好的奇異果果肉、清水和蜂蜜放入果汁機中攪打，製作出奇異果果汁（冰沙）。
- 將事前準備好的煉乳牛奶冰塊放入刨冰機中，製作煉乳刨冰。
- 將步驟 1 製作好的果汁倒入玻璃杯中，接著在上方盛上步驟 2 的刨冰，最後依個人喜好擺上開心果碎與奇異果切片點綴即成。
食譜作者 BRUNO Official |
