香蕉巧克力吐司

材料（2人份）

• 四角吐司（8片切入） 2片
• 香蕉 1根
• 巧克力塗醬 1/2大匙
• 巧克力醬 適量
• 生奶油 50cc
• 砂糖 2小匙
• 穀物麥片 2小匙
• 香草精 適量

作法

1. 將砂糖加入生奶油中，打發成奶泡。
2. 將吐司烤至微硬且呈焦糖色（吐司模式，2.5～3.5分鐘）。
3. 將烤好的吐司切成三等分。
4. 香蕉斜切成約5mm厚的片狀。
5. 在吐司上塗上巧克力塗醬，並撒上穀物麥片。
6. 最後，將奶油和香蕉片交替放在吐司上，並淋上巧克力醬即可享用。

調理時間：約20分鐘。

這道吐司將巧克力和香蕉的絕妙組合，搭配香甜的奶油和穀物麥片，帶來酥脆與滑順的口感，非常適合作為下午茶或點心。

食譜作者 BALMUDA