燻鮭魚&酸奶貝果

材料 (2人份)

貝果 2 個
燻鮭魚 6 片
洋蔥 1/4 顆
酸奶 40g
酸黃瓜 2 根
法式芥末籽 些許
黑胡椒 些許
蒔蘿 些許

作法 (調理時間 10 分鐘)

1. 準備食材
   將洋蔥切絲，酸黃瓜對半切成絲狀。

2. 烘烤貝果
   將貝果對半切開，放入烤箱使用吐司模式烤 2.5～3 分鐘，直到外層變酥脆。

3. 組裝貝果
   將烤好的貝果底層塗上酸奶，然後依序放上燻鮭魚、酸黃瓜、蒔蘿和法式芥末籽。

4. 調味
   最後灑上些許黑胡椒，完成後即可享用。

這道燻鮭魚貝果清爽又美味，是一道快速且適合早餐或輕食的選擇。

食譜作者 BALMUDA