火腿起士吐司

材料（2人份）

• 四角形吐司（8片切入） 2片
• 切片火腿 50g
• 洋蔥（小） 1/4個
• 披薩用起士 60g
• 法式黃芥末顆粒醬 2小匙
• 黑胡椒 適量

作法

1. 將洋蔥切成細絲備用。
2. 在吐司的單面均勻塗上法式黃芥末顆粒醬。
3. 按順序將切片火腿、洋蔥絲和披薩用起士放在吐司上。
4. 將吐司放入吐司機，選擇起士吐司模式，烤4～5分鐘，直到表面呈焦糖色。
5. 取出後撒上適量黑胡椒即可享用。

調理時間：約10分鐘。

這道簡單的火腿起士吐司，搭配法式黃芥末的香味，風味獨特，是快速的美味選擇，適合當作早餐或輕食。

食譜作者 BALMUDA