奶油吐司

材料（2人份）

• 山形吐司（四片切入） 2片
• 奶油 20g

作法

1. 在每片麵包上劃入十字切口。
2. 將一半的奶油（10g）切成四角狀，備用。
3. 剩下的10g奶油均勻地塗在麵包的單面。
4. 將麵包放入吐司機，選擇吐司模式，烤至表面呈現焦糖色（烤約2.5～3.5分鐘）。
5. 烤好後，將預留的10g奶油塗在麵包上，然後放回吐司機，利用餘熱讓奶油融化。

調理時間：約5分鐘。

這道簡單快速的奶油吐司，外酥內軟，奶油香味濃郁，非常適合作為輕食或早餐。

食譜作者 BALMUDA