奶油吐司
材料(2人份)
- 山形吐司(四片切入) 2片
- 奶油 20g
作法
- 在每片麵包上劃入十字切口。
- 將一半的奶油(10g)切成四角狀,備用。
- 剩下的10g奶油均勻地塗在麵包的單面。
- 將麵包放入吐司機,選擇吐司模式,烤至表面呈現焦糖色(烤約2.5~3.5分鐘)。
- 烤好後,將預留的10g奶油塗在麵包上,然後放回吐司機,利用餘熱讓奶油融化。
調理時間:約5分鐘。
這道簡單快速的奶油吐司,外酥內軟,奶油香味濃郁,非常適合作為輕食或早餐。
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Balmuda The Toaster