夏季蔬菜燒烤盤

材料（1人份）

• 苦瓜（切成條狀半月形） 1/2顆
• 甜椒（分成6等份） 1/2顆
• 酪梨 1/2顆
• 小番茄 6顆
• 青椒 3顆
• 洋蔥（切成四瓣） 1/2顆
• 蘿蔔（切成四等分） 1件
• 蘑菇 6朵
• 大蒜（水平切成兩半） 1顆
• 四季豆 5條
• 橄欖油 適量
• 鹽 隨意

作法（調理時間：約30分鐘）

1. 預熱烤箱：將烤箱溫度設置為230°C，時間設置為30分鐘（預熱時間：約10分鐘）。
2. 準備材料：將所有材料放入隨附的烤盤中，均勻淋上橄欖油。
3. 烘烤：預熱完成後，將烤盤放入烤箱的上層，烘烤約30分鐘。
4. 調味：烘烤完成後，根據個人口味撒上適量鹽巴，即可上桌享用。

食譜作者 BALMUDA