港式西多士

材料 ＜1人份＞

【 主要食材 】

• 厚麵包 / 2塊
• 雞蛋 (確保麵包每邊都沾上蛋漿) / 1-2隻
• 花生醬 / 適量
• 糖漿 / 適量
• 牛油 / 適量

【 做法 】

1. 把厚麵包去邊後，分別搽上花生醬。

2. 雞蛋打散，兩面沾上蛋液，接著先將一面先浸泡一分鐘左右再翻面浸泡一分鐘以確保每一面都沾滿蛋漿。

3. 預熱氣炸鍋180度2分鐘，然後將西多士放在氣炸鍋內，表面噴少許油，再以180度氣炸7分鐘。

4. 最後把西多士放上牛油和淋上糖漿即完成。

食譜作者 a_s_foodie