蝶豆花蜂蜜檸檬沙冰

2024年3月4日

材料 <1人份>

【 主要食材 】

  • 碟豆花乾  / 4 克
  • 熱水  / 250 毫升
  • 冰塊  / 適量
  • 冰水  / 約 100 毫升
  • 蜂蜜  / 30 克
  • 檸檬汁 / 適量

          【 做法 】

          1. 蝶豆花乾加熱水浸泡 5 分鐘,隔去花乾。

          2. 蝶豆花液倒入容器放進雪櫃冷凍成冰粒。

          3. 將蝶豆花冰粒及冰塊冰水倒入豆漿機中,加入蜂蜜。

          4. 蓋上蓋子,選取 Smoothie 模式,完成後加入檸檬汁即成。

           

           

          食譜作者

          Allie Wong