蘑菇濃湯

材料 ＜1人份＞

【 主要食材 】

• 蘑菇  / 100 克
• 洋蔥  / 50 克
• 薯仔  / 40 克
• 鮮奶 / 180 毫升
• 水或雞湯 / 少許

【 做法 】

1. 蘑菇切小件；洋蔥切粒；薯仔去皮切小件。

2. 所有材料放進豆漿機內，先加少許水或雞湯在底，然後再加約 180 毫升鮮奶至 Max 位置。

3. 蓋上蓋子，選取 Blended Soup 模式。

4. 完成加鹽黑胡椒粉調味。

食譜作者 Allie Wong