蛋白杏仁茶

材料 ＜1人份＞

【 主要食材 】

• 南杏仁  / 45 克（3 量匙）
• 冰糖  / 10 克
• 水  / 280 毫升
• 雞蛋 / 一顆（只取蛋白）

【 做法 】

1. 所有材料（除蛋白外）放進豆漿機內，加約 280 毫升清水至 Max 位置。

2. 蓋上蓋子，選取 Soymilk 模式。

3. 完成後打開蓋子，倒入蛋白拌勻即成。

食譜作者 Allie Wong