綜合烤焗水果盤

材料 ＜2人份＞

【 主要食材 】

• 黑李  / 5 個
• 紅李  / 5 個
• 藍莓  / 1 盒
• 白砂糖  / 5 湯匙
• 檸檬汁  / 1/2 個
• 雲利拿香油  / 1/2 茶匙
• 薄荷葉 / 少許

【 做法 】

1. 黑李和紅李去核，並切成大件備用。

2. 除薄荷葉，所有材料拌勻備用。

3. 放入焗盤，以 220 度焗 18 分鐘。

4. 放涼一會，再鋪上少許薄荷葉即成。

【 Tips 】

・除以上水果外，亦可替換成草莓、布冧等自己喜愛的水果。
・進食時可再加入馬斯卡彭芝士（Mascarpone cheese ）同吃。
・本食譜也適合配搭磅蛋糕一同進食。

食譜作者 Aladdin Official