鹹牛肉一口薯餅

材料 ＜2人份＞

【 主要食材 】

• 新薯  / 3 個
• 鹹牛肉  / 100 克
• 麵包糠  / 2 湯匙
• 芝士  / 適量
• 香草 / 適量

【 做法 】

1. 新薯清洗乾淨後，切片並印乾水份。

2. 鹹牛肉混合麵包糠。

3. 釀在薯片上，灑上適量芝士和香草。

4. 排放於方型烤網上，200 度烤焗 15 分鐘。

【 Tips 】

・新薯體積較細小，適合用於製作一口小吃。
・罐頭鹹牛肉本身已有鹹味，芝士可選用 Mozzarella，味道較淡並可做出拉絲效果。

食譜作者 Aladdin Official