西多士

材料 <1人份>

【 主要食材 】

  • 厚切方包  / 1 片
  • 雞蛋  / 1 顆
  • 鮮奶  / 50 克
  • 黃砂糖 / 10 克

          【 做法 】

          1. 雞蛋打散,加鮮奶及黃砂糖拌勻。

          2. 方包浸在蛋奶液中,放進雪櫃 30 分鐘,讓麵包完全吸收蛋奶液,期間需反轉以讓麵包吸收勻均。

          3. 平底鍋底抹一層薄薄的牛油,放上方包。

          4. 入焗爐 200 度烘烤約 13 分鐘即成。

          【 Tips 】

          品嚐時,隨喜加入蜜糖或楓糖漿更佳。

           

           

          食譜作者

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