芝士洋蔥鹹香小鬆餅

2024年3月5日

材料 <4件>

【 主要食材 】

  • 杏仁粉  / 50 克
  • 椰子粉  / 20 克
  • 泡打粉  / 4 克
  • 幼鹽  / 1/2 克
  • 巴馬臣芝士碎  / 15 克
  • 黑椒碎  / 1/2 克
  • 芝士粉  / 10 克
  • 洋蔥粉  / 5 克
  • 全蛋液  / 50 克
  • 軟牛油 / 20 克

          【 做法 】

          1. 除蛋液和軟牛油外,將所有乾性材料混合。

          2. 加入蛋液和軟牛油混合。

          3. 蛋撻模表面搽上牛油。

          4. 平均將蛋糕糊放入撻具並抹平。

          5. 放入爐內的方型烤網上,以 130 度焗 25 分鐘即可。

          【 Tips 】

          若改用鬆餅杯,必需減低溫度及增長烤焗時間。
          ・可以加入不同的乾香草碎,以增加自己喜歡的風味。

           

           

          食譜作者

          Aladdin Official