芝士洋蔥鹹香小鬆餅
材料 <4件>
【 主要食材 】
- 杏仁粉 / 50 克
- 椰子粉 / 20 克
- 泡打粉 / 4 克
- 幼鹽 / 1/2 克
- 巴馬臣芝士碎 / 15 克
- 黑椒碎 / 1/2 克
- 芝士粉 / 10 克
- 洋蔥粉 / 5 克
- 全蛋液 / 50 克
- 軟牛油 / 20 克
【 做法 】
1. 除蛋液和軟牛油外,將所有乾性材料混合。
2. 加入蛋液和軟牛油混合。
3. 蛋撻模表面搽上牛油。
4. 平均將蛋糕糊放入撻具並抹平。
5. 放入爐內的方型烤網上,以 130 度焗 25 分鐘即可。
【 Tips 】
・若改用鬆餅杯,必需減低溫度及增長烤焗時間。
・可以加入不同的乾香草碎,以增加自己喜歡的風味。
食譜作者 Aladdin Official |
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