綜合烤焗水果盤
材料 <2人份>
【 主要食材 】
- 黑李 / 5 個
- 紅李 / 5 個
- 藍莓 / 1 盒
- 白砂糖 / 5 湯匙
- 檸檬汁 / 1/2 個
- 雲利拿香油 / 1/2 茶匙
- 薄荷葉 / 少許
【 做法 】
1. 黑李和紅李去核,並切成大件備用。
2. 除薄荷葉,所有材料拌勻備用。
3. 放入焗盤,以 220 度焗 18 分鐘。
4. 放涼一會,再鋪上少許薄荷葉即成。
【 Tips 】
・除以上水果外,亦可替換成草莓、布冧等自己喜愛的水果。
・進食時可再加入馬斯卡彭芝士(Mascarpone cheese )同吃。
・本食譜也適合配搭磅蛋糕一同進食。
食譜作者 Aladdin Official |
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