白酒香草焗花甲

2024年3月5日

材料 <2人份>

【 主要食材 】

  • 花甲 / 1 斤

          【 醬汁 】

          • 牛油  / 10 克
          • 檸檬汁  / 1 茶匙
          •  / 1/4茶匙
          • 黑椒碎  / 1/2 茶匙
          • 白酒  / 1 湯匙
          • 香草 / 少許

          【 做法 】

          1. 先以牙刷,將花甲洗淨並瀝乾水分。

          2. 將花甲及其他配料放入焗盆內。

          3. 將調味料加入,以 240 度烤焗 10 至 12 分鐘即可。

          【 Tips 】

          ・可按個人口味,將花甲改成海蝦或魚柳。

           

           

          食譜作者

          Aladdin Official