{"product_id":"bread-steel-max-14x14","title":"Brod \u0026 Taylor 烘焙鋼板 Max | SC-811","description":"\u003cdiv class=\"limited-width-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info-tabs\"\u003e\n\u003cul class=\"tab-buttons\"\u003e\n\u003cli class=\"tab-btn active\" data-tab=\"description-tab\"\u003e產品介紹\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"tab-btn\" data-tab=\"specifications-tab\"\u003e產品規格\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"tab-btn\" data-tab=\"care-tab\"\u003e產品護理\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"tab-btn\" data-tab=\"faq-tab\"\u003e常見問題\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content active\" id=\"description-tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collapsible\"\u003e產品介紹\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch2\u003eBrod \u0026amp; Taylor 烘焙鋼板 Max | SC-811\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrod \u0026amp; Taylor 烘焙鋼板 Max SC-811，專為家庭麵包烘焙師量身打造的輕巧耐用烘焙板。這款烘焙鋼板由實心鋼材製成，具備優異的導熱性能，無需長時間預熱即可迅速升溫，並有效鎖住熱能，讓麵包烤出完美彈性和酥脆外皮。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e產品特點：\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e輕巧耐用，方便操作，讓您輕鬆將麵團放進或取出烤箱。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e傳熱性能卓越，可提供媲美專業烤箱的烘烤效果。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e適用於烘烤各式麵包，特別是大型麵包及披薩。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e搭配烘焙烤殼（Baking Shell）使用，效果更佳。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e為何選擇 Brod \u0026amp; Taylor 烘焙鋼板？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrod \u0026amp; Taylor 烘焙鋼板均由實心鋼材製成，提供卓越的熱性能和可靠的烘焙效果。預先用亞麻籽油處理，開箱即可使用，它們能迅速升溫，高效保溫，助您烘烤出擁有完美爐內彈性的美麗麵包。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e使用方法：\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e將烘焙鋼板放入烤箱中，然後開始預熱。一旦烤箱達到設定溫度，烘焙鋼板即可用於烘烤。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\" id=\"specifications-tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collapsible\"\u003e產品規格\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-specifications\"\u003e\n\u003ctable class=\"specs\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e商品名稱\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBrod \u0026amp; Taylor 烘焙鋼板 SC-811\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e淨重\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4kg (8.6lb)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e尺寸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35.5 x 35.5 x 0.4 cm (14\" x 14\" x 0.15\")\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\" id=\"care-tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collapsible\"\u003e產品護理\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch3\u003e清潔與保養：\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e每次使用後，待鋼板冷卻後，用刮刀或硬刷清除殘留物。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e用熱水和少量肥皂清洗，然後徹底沖洗。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e立即用布擦乾，或在低溫烤箱中烘乾，以防止生鏽。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e定期用少量植物油（如亞麻籽油）擦拭鋼板表面，以保持其預處理層。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e注意事項：\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e請勿將熱鋼板直接放入冷水中，以免造成變形。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e請勿使用鋼絲絨或研磨性清潔劑，以免損壞表面。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e存放時請確保鋼板完全乾燥，並放置於乾燥處。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\" id=\"faq-tab\"\u003e\n\u003cdiv class=\"collapsible\"\u003e常見問題\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-faq\"\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-question\"\u003eBrod \u0026amp; Taylor 烘焙鋼板 SC-811 的優點是什麼？\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-answer\"\u003e\n\u003cp\u003eSC-811 烘焙鋼板由實心鋼材製成，具有卓越的導熱性能和保溫能力，能讓麵包快速膨脹，形成酥脆外皮和柔軟內部，效果媲美專業烤箱。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-question\"\u003e烘焙鋼板需要預處理嗎？\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-answer\"\u003e\n\u003cp\u003e是的，Brod \u0026amp; Taylor 烘焙鋼板已預先用亞麻籽油處理，開箱即可使用。建議定期進行保養以維持其性能。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-question\"\u003e如何清潔烘焙鋼板？\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-answer\"\u003e\n\u003cp\u003e待鋼板冷卻後，用刮刀清除食物殘渣，然後用熱水和少量肥皂清洗，徹底沖洗並立即擦乾或烘乾，以防止生鏽。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-question\"\u003e烘焙鋼板可以用來烤披薩嗎？\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-answer\"\u003e\n\u003cp\u003e當然可以！烘焙鋼板非常適合烘烤披薩，其優異的導熱性能能讓披薩底部迅速變脆，帶來完美的披薩體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"separator\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"content-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"hero-section\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/8468\/0115\/files\/SC811_websq_3.jpg?v=1780022680\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch1\u003eBrod \u0026amp; Taylor 烘焙鋼板 Max | SC-811\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"tagline\"\u003e為您的麵包帶來專業級烘焙效果。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"intro-text\"\u003e\n\u003cp\u003eBrod \u0026amp; Taylor 烘焙鋼板 Max，專為追求完美烘焙效果的家庭麵包師而設計。憑藉其堅固耐用的實心鋼材和卓越的導熱性能，無論您烘烤何種麵包，都能輕鬆獲得媲美專業烤箱的酥脆外皮和蓬鬆內部。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"separator\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-item\"\u003e\n\u003cimg alt=\"專業級烘焙效果\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/8468\/0115\/files\/brodandtaylor_sc800_baking_steel_4.jpg?v=1757776765\"\u003e\n\u003ch3\u003e專業級烘焙效果\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e實心鋼材提供卓越導熱性能，迅速升溫並鎖住熱能，讓麵包烤出完美彈性和酥脆外皮，媲美專業烤箱。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-item\"\u003e\n\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/8468\/0115\/files\/SC811_websq_2.jpg?v=1780022589\"\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003e完美彈性與酥脆外皮\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e高效的熱傳導確保麵包底部均勻受熱，促進爐內彈性，使麵包內部柔軟，外皮金黃酥脆。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-item\"\u003e\n\u003cimg alt=\"輕巧耐用，方便操作\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/8468\/0115\/files\/brodandtaylor_sc800_baking_steel_3.jpg?v=1757776765\"\u003e\n\u003ch3\u003e輕巧耐用，方便操作\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e輕巧的設計（僅4公斤）讓您輕鬆將烘焙鋼板放入或取出烤箱，方便日常烘焙使用。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-item\"\u003e\n\u003cimg alt=\"搭配烘焙烤殼，效果更佳\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/8468\/0115\/files\/brodandtaylor_sc100_baking_shell_batard_4.jpg?v=1757776765\"\u003e\n\u003ch3\u003e搭配烘焙烤殼，效果更佳\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e與 Brod \u0026amp; Taylor 烘焙烤殼（Baking Shell）完美搭配，創造更理想的蒸汽環境，進一步提升麵包的烘焙品質。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-item\"\u003e\n\u003cimg alt=\"實心鋼材，優異導熱\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/8468\/0115\/files\/020bb737-5bd3-4219-bc28-6cf8f9aefded.jpg?v=1757776765\"\u003e\n\u003ch3\u003e實心鋼材，優異導熱\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e採用高品質實心鋼材製造，確保快速均勻的熱傳導，為您的麵包提供穩定的烘烤環境。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"feature-item\"\u003e\n\u003cimg alt=\"尺寸適中，多功能應用\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/8468\/0115\/files\/brodandtaylor_sc800_baking_steel_5.jpg?v=1757776765\"\u003e\n\u003ch3\u003e尺寸適中，多功能應用\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e14\" x 14\" 的尺寸適用於大多數家用烤箱，不僅適合烘烤各式麵包，也是製作美味披薩的理想選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Brod \u0026 Taylor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45542764347571,"sku":"BT-SC-811","price":750.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0579\/8468\/0115\/files\/SC811_websq_3_7a8002dd-1cfc-4488-ada7-b283712ef224.jpg?v=1780022690","url":"https:\/\/acehomehk.com\/en\/products\/bread-steel-max-14x14","provider":"Ace Kitchen Ltd","version":"1.0","type":"link"}