材料 <1人份> 【 主要食材 】 紅菜頭 / 100 克 洋蔥 / 40 克 腰果 / 20 克 水 / 200 毫升 【 做法 】 1. 洋蔥切粒,紅菜頭去皮切小件。 2. 所有材料放進豆漿機內,加約 200 毫升清水至 Max 位置。 3. 蓋上蓋子,選取 Blended Soup 模式。 4. 完成加鹽及黑胡椒粉調味。 食譜作者 Allie Wong