烤日式飯糰

材料 <4件>

【 主要食材 】

  • 拌入壽司醋的日本米飯 / 3碗
  • 青瓜片 / 適量
  • 甘筍片 / 適量
  • 豬肉鬆 / 適量
  • 日式醬油 / 少許
  • 紫菜片 / 4片

          【 做法 】

          1. 烤盤掃上少許油,放上適量米飯,略壓實。

          2. 放上青瓜片、甘筍片及豬肉鬆。

          3. 再舖上適量米飯,掃上少許醬油。

          4. 蓋上蓋子,烘烤 4.5 - 5 分鐘。

          5. 將烤好的飯糰再掃上少許醬油,黏上紫菜片即成。

          【 Tips 】

          ・米飯較為黏手,放入米飯時,用具可沾上開水以防黏。

           

           

          食譜作者

          Allie Wong